Makanan Khas Jogja - Sego Pecel

 

Sego pecel adalah nasi dengan sayur-sayur yang diberi sabal kacang dengan rasa pedas, asin dan manis. Menu ini sangat cocok utuk sarapan, di daerah PasarBeringharjo anda bisa menikmati sego pecel. Rasa nasi pecel ini sendiri agak berbeda dengan nasi pecel yang kebanyakan pedas. Mungkin karena selera orang Jawa, sehingga nasi pecel ini rasanya sedikit manis. Kacang tanah yang biasa dipakai sebagai bumbu siram, disangrai halus sehingga saat dinikmati rasa dan aromanya menyatu di dalam mulut.

Sekarang ini Sego Pecel tidak hanya dijual di daerah Pasar Beringharjo saja tetapi sudah banyak rumah makan yang menyediakan sego pecel. Popularitasnya rumah makan sego pecel ini sudah dikenal luas, maka dari itu tidak heran jika banyak warga luar Jogja yang meletakkan rumah makan ini sebagai salah satu tempat kuliner yang harus dikunjungi ketika berwisata ke Jogja. Nasi hangat dan sayuran segar yang diberi bumbu pecel ini rasanya begitu menggoda untuk disantap. Bumbu kacangnya perpaduan manis, gurih, dan pedas. Rasa ini sangat pas untuk dicampurkan dengan kesegaran sayur mayur, seperti bayam, tauge, kacang panjang. Porsinya pun terbilang besar, komposisi sayur dan bumbu kacangnya seimbang dengan porsi nasinya.

Tweet